Лопатка – необходимая кухонная мелочь

Кухонная лопатка

У каждой хозяйки на кухне присутствует множество кухонных мелочей. Лопатки занимают среди них отнюдь не последнее место. «Уютная кухня» подскажет, как не растеряться перед огромным выбором лопаток. 

Какие бывают кухонные лопатки

Лопатки могут быть из различных материалов: стальные, деревянные, пластиковые, керамические и силиконовые. Кроме этого у них бывают прорези и дырочки. Они могут различаться по покрытию, размерам, цвету и формам. Да и ручки у них бывают разными. Например, стальные часто имеют прорезиненные ручки, благодаря которым их можно брать в руку, не опасаясь ожогов.

Выбираем кухонную лопатку

Приобретая лопатку, нужно учитывать какими сковородами вы пользуетесь. К примеру, если у вас сковородки с антипригарным и керамическим покрытием, то металлические лопатки могут их повредить. Поэтому отдавайте предпочтение деревянным, пластиковым и силиконовым кухонным лопаткам.

Вообще желательно, чтобы лопаток было несколько. Если готовите жирные блюда, то вам пригодится лопатка с дырочками или прорезями. Благодаря этим отверстиям жир со сковороды будет стекать.

Опять-таки для жирных блюд лучше не использовать деревянные лопатки. Это связано с тем, что дерево имеет свойство впитывать в себя запахи, жидкость и жир. Деревянные лопатки имеют огромный плюс – даже при сильном нагревании, они не выделяют веществ, пагубно влияющих на здоровье человека.

Если вы жарите рыбу или мясо большими кусками, а также оладьи, то вам понадобится широкая кухонная лопатка. А торт на праздничном столе лучше раскладывать по тарелкам керамической или металлической лопаткой.

Многим хозяйкам уже полюбились силиконовые лопатки. Это связано с тем, что им не страшна высокая температура, их можно применять для посуды с антипригарным покрытием. К тому же они не впитывают в себя жир, жидкость и запахи.

Легче всего мыть керамические, металлические, пластиковые и силиконовые кухонные лопатки. Еще один плюс лопаток из этих материалов – чтобы их деформировать нужно сильно постараться.

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий