Кухня в русском стиле: родная сердцу старина

Как часто, обустраивая дом, мы устремляем свои взоры к манящим красотам дальних стран и загораемся желанием непременно перенести их в свой быт! Восхищаемся то одним, то другим интерьерным стилем респектабельной Европы. И… чураемся собственных многовековых культурно-бытовых традиций, богатейшего наследия русского зодчества, прикладного искусства, народных ремесел. Как результат – в наших безупречных, современных жилищах и, в частности, кухнях царит одинаковый усредненный и безликий стандарт. Между тем, весь мир восторгается русским искусством, пристально изучает русскую историю и открывает для себя пронизанные высокой духовностью русские традиции.

«Здесь русский дух, здесь Русью пахнет…»

Для русского человека и в XXI веке кухня — больше, чем просто функциональное помещение для приготовления и принятия пищи. Это — душа дома и его оплот. Именно здесь, за чашкой ароматного горячего чая, мы следуем замечательной русской традиции разговора по душам. Русская кухня – уникальное явление, дающее нам не только физические, но и духовные силы! «Дома и стены помогают», «Глупа та птица, которой гнездо свое немило», «Ищи добра на стороне, а дом люби по старине» — с народной мудростью не поспоришь! В нашем ультрасовременном, поглощаемом глобализацией, урбанизированном мире мы, ведомые глубинной памятью поколений, продолжаем называть красивый дом не иначе, как «терем».

Да и мировые тенденции в домостроительстве и дизайне, опирающиеся на требования к экологичности жилищ, породили настоящий ренессанс и триумфальную востребованность деревянных рубленных домов: из бревен, калиброванного и прямоугольного бруса. Если вы – счастливый обладатель такого особняка, у вас есть прекрасная возможность воссоздать интерьер в стиле русской крестьянской избы, старинного княжеского терема или дворянской усадьбы. Но даже и прозрачная стилизация, более осуществимая для городской квартиры, наполнит интерьер вашей кухни яркой и родной по духу самобытностью.

«Не дом хозяина красит…»

Прежде чем засучить рукава и взяться за дело, давайте определимся со всеми составляющими в отделке кухни, которые обозначат выбранный вами русский стиль.

В бревенчатом или брусовом доме отделка стен и потолков, конечно, уже не потребуется. В кирпичном доме или городской квартире вы можете сделать имитацию бревенчатых стен – полностью на всей кухне или лишь на одной из стен. Это даст великолепный стилевой акцент. Отделайте деревом также и потолок. Если вы создаете кухонный интерьер в стиле крестьянской избы, нужное впечатление произведут массивные темные, словно почерневшие от дыма курного очага, балки.

Конечно же, лучше всего на кухне в русском стиле будет смотреться деревянный пол из массивных, широких, состаренных (для крестьянского интерьера) досок-половиц. Всех деревянных поверхностей на вашей кухне должно касаться одно важное правило: их не надо покрывать ни краской, ни лаком. Дерево, во всей своей первозданной красе, всегда давало и дает русскому дому и тепло и уют, и неповторимость облика.

Вышесказанное в той же мере относится к дверям и окнам вашей кухни в русском стиле. Даже с учетом того, что вы создаете лишь легкую стилизацию, вам лучше отказаться от пластиковых стеклопакетов и стандартных дверных полотен с современной отделкой и фурнитурой. Не спешите огорчаться! Когда вашу кухню украсят деревянные окна с резными, расписными ставнями и наличниками, двери, украшенные также резьбой и росписью, она предстанет перед вами в образе царского терема из старой сказки.

«Пляшем» от печки

«Дома на печи всяк в почете и в чести», «Как ни мечи – не найдешь лучше своей печи»… И правда: какой же русский дом и русская кухня без русской печки? Владельцы особняков и коттеджей могут последовать историческому оригиналу и пригласить печных дел мастера для выкладки по всем правилам настоящей русской печи в просторной кухне-столовой. Облицовка печи изразцами сделает ее великолепным украшением кухни в русском стиле и придаст интерьеру сходство с теми чудесными старинными усадьбами, о которых мы читали в произведениях Тургенева, Толстого, Чехова, Куприна и других великих русских писателей.

В небольшой по площади кухне городской квартиры роль печи выполнит камин, портал которого вы можете оформить соответственно стилю: изразцами, камнем либо росписью в народном духе.

Светла горница…

Дизайн светильников для кухни в русском стиле также имеет огромное значение. Поддержать крестьянский колорит помогут светильники, выполненные в виде свечей (или даже оплывших свечных огарков) и лампад. Выбрав фарфоровую люстру или светильник с простым абажуром, вы придадите своей кухне сходство со старыми русскими усадьбами позапрошлого века. Что касается ламп дневного света и столь популярных сейчас софитов, то от их использования в интерьере кухни в русском стиле лучше отказаться.

Мебель: из рук мастеровых

Мебель, выбранная вами для кухни в русском стиле, без сомнения, будет определять соответствие интерьера историческим образцам. Хотя впадать в музейную и этнографическую прочность не стоит.

Скорее, вам нужно передать сам дух русской избы с ее домовитым теплом и крестьянской  основательностью. («Что ни дуб, то тулуп, что ни сосенка, то избенка», «Сосна – дубу сестра», «Сосна кормит, липа обувает» — народные пословицы красноречиво говорят о значении дерева в быту и всей жизни русского крестьянина). Разумеется, вся мебель должна быть деревянной, желательно из массива ценных и дорогих пород (сосна, дуб).

Никакого пластика! Присутствие стекла и металла — по минимуму. Достаточно простые фасады, не полированные, возможно с состаренными, чернеными поверхностями, украшенные резьбой и росписью в традициях русских мастеров-умельцев. Мотивы для росписи: изображения цветов и птиц. Шкаф для посуды, горка, буфет – каждый из колоритных предметов мебели должен поддерживать общее настроение, заданное стилем и при этом иметь свой «характер». При возросшем интересе потребителей к подобной мебели в народном духе, сейчас вполне возможно приобрести ее как разрозненно, так и в виде готовых гарнитуров у отечественных производителей-мебельщиков.

Для интерьера в стиле древнерусского терема очень хороша будет мебель из светлых пород дерева в теплых медовых тонах. Владельцы просторных особняков могут удачно повести «теремную» тему дальше, воссоздав в столовой зоне настоящую княжескую или царскую светлицу: с массивным длинным столом, богато украшенным резьбой и росписью, такими же лавками или скамьями вдоль стен, а во главе стола – высоким стулом-«троном» с резной спинкой для хозяина дома.

Дополнят величавый и сказочный интерьер: красный угол с божницей (где исстари располагались иконы и свечи) и добротные сундуки с массивными коваными деталями. Стеллажи, навесные шкафы и полки, при их соответствующем оформлении, также могут удачно вписаться в интерьер кухни в русском стиле. Но не увлекайтесь и следите за тем, чтобы в вашей «светлице» было действительно светло и просторно: количество предметов мебели лучше ограничить! Так вы избежите ненужной загроможденности, а вместе с ней – возможной мешанины из-за обилия ярких и уникальных вещей.

Что же касается бытовой техники, то лучше, если она полностью будет встроенной, дабы не нарушать гармонию образа.

Ожившая история в декоре

«Деревянная» тема продолжается и в декорировании современной кухни в русском стиле. По традиции, почти вся кухонная утварь в крестьянском быту была из дерева: выточенная, резная, плетеная. Она полезна для здоровья, экологична, а также функциональна даже в наших современных условиях, хотя сейчас ее, конечно, используют больше в декоративных целях. Деревянные — ложки, блюда и тарелки, скалки и подставки, разделочные доски и бочонки; лубяные лукошки; плетеные корзинки и короба из лыка и лозы – все эти вещи с налетом старины будут незаменимы, если вы воссоздаете интерьер крестьянской избы. В столовой зоне может найтись место и для таких дизайнерских находок, как старинное тележное колесо или прабабушкина прялка.

Признанная во всем мире яркая самобытность изделий русских народных промыслов также заслуживает вашего внимания. Хохлома, Гжель, Дымково, Жостово, Федоскино, Богородск, Палех – наверняка в этом далеко не полном списке вы найдете то, что украсит ваш интерьер. Но и здесь помните о том, что ваша кухня в русском стиле – все же не музейная экспозиция, поэтому лучше остановиться на чем-то одном.

Атмосферу сказочного терема поддержат красивые витражи (чудесное предложение для просторных кухонь-столовых с обильным остеклением!) Наполнят истинно домашним теплом вашу кухню в русском стиле постеленные на пол домотканые дорожки и связанные вкруговую «бабушкины» коврики. А вот такие предметы, как самовары, матрешки, лапти, требуют осторожности при включении их в кухонный интерьер, поскольку они, увы, стали неким символом китча «а-ля рюс». А ведь вы не хотите упреков по поводу безвкусицы в вашем жилище? Немаловажно упомянуть еще и о том, что наши предки, украшая резьбой и орнаментами все, что находится в доме, придавали этому сакральное, обережное значение. Помня об этом, защитите и вы свою кухню, расположив древние славянские обереги над  дверью и окнами.

Лоскуток и кружево

Текстиль для кухни в русском стиле – это дань уважения многим поколениям наших прапрабабушек, признанных мастериц-прях, швей и вышивальщиц. Скатерти, занавески, рушники, салфетки, панно – все это любовно ткалось вручную, а затем долгими осенними и зимними вечерами обильно украшалось красивейшей вышивкой.

Оформите и вы свою кухню текстилем в народном стиле из традиционного материала для Руси – льна. Рукодельные вещи приветствуются! В чем нельзя переборщить на кухне в русском стиле, так это в вышивке: помимо всего вышеперечисленного, ею украшались даже мешочки для лекарственных трав, подвешиваемые под потолком. Изобильно украшалось все также и кружевом (особенно это было присуще убранству княжеских, боярских, а затем и дворянских домов).

Цветовая гамма, традиционно используемая в текстиле и народной вышивке, нарядна: белый, желтый, красный.

В столовой зоне прекрасно будут смотреться покрывала, накидки, чехлы для подушек, выполненные в лоскутной технике.

В заключение стоит сказать о том, что то, как выглядит и в чьих национальных традициях оформлена ваша уютная кухня и в целом ваш дом – имеет огромное значение. Выбрав свои родные, исконные русские традиции, вы дадите себе и своей семье мощную защиту и поддержку вашего родового древа, всех тех многих поколений ваших предков, невидимо взирающих на вас из седых глубин истории Отечества. И поймете по-настоящему выверенную в веках народную мудрость: «Дома и стены помогают».

 

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий