Какой миксер выбрать?

На современном рынке бытовой техники представлено огромное количество миксеров. Они различаются по торговой марке, мощности, по конструктивному исполнению (ручные или стационарные), по комплектации.

Что касается бренда, то тут не стоит особенно задумываться, ибо независимо от того, где он зарегистрирован, сам миксер производится либо в Китае, либо в Тайване, за редким исключением. Но это не так ужасно, поскольку владельцы торговой марки осуществляют постоянный контроль за производителем, т.к. в условиях жёсткой конкуренции никто не хочет терять позиции.

Что касается остальных параметров, то тут надо исходить из своих кулинарных потребностей и материальных возможностей.

Стационарные миксеры хороши тем, что во время перемешивания освобождают руки хозяйки для других дел, но при этом занимают место на кухне, в то время как ручной миксер проще вымыть и убрать, например, на полку. В качестве компромисса можно выбрать стационарный миксер со съёмной подставкой. Тогда подставку можно извлекать из хранилища лишь в особых случаях, а повседневно пользоваться миксером, как ручным.

Объём чаши, которым комплектуются стационарные миксеры, может доходить до 5-5,5 литров, однако, учитывая возможность разбрызгивания, полезный объём следует уменьшить на пару литров.

Если выбирать ручной миксер, следует обратить внимание на его вес и удобство рукоятки.
Миксеры имеют, как правило, от одной до шести скоростей вращения. Есть модели с плавной регулировкой скорости. А также – с турборежимом, допускающим кратковременное повышение оборотов. Чем больше скоростей, тем, конечно, лучше, но это — и дороже.

От мощности миксера зависит его долговременная работа без перегрева. Миксеры 100 – 200 Вт не справятся с замесом крутого теста. Это по силам более мощным моделям: 300-450 Вт.

Кроме стандартного набора венчиков для взбивания кремов, миксеры могут комплектоваться различными насадками: насадки для замеса теста, блендер, нож для измельчения и т.д.

Нельзя однозначно рекомендовать тот или иной миксер. Всё зависит от запросов хозяйки. Но наиболее оптимальным представляется сделать выбор в пользу прибора, находящегося в середине ценовой вилки — и средства сэкономите, и получите вполне функциональную и надёжную модель.

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий