Как выбрать мельницу для перца

Как выбрать мельницу для перца

Будучи одной из самых распространенных приправ, перец не только улучшает вкус блюда и придает остроту, но также является полезным для здоровья. Но измельченный перец, который продается в магазинах, после прошествии определенного времени теряется свои вкусовые качества, поэтому многие домохозяйки обратили внимание на мельницы для перца. Благодаря таким мельницам можно получить ароматную и свежую приправу прямо перед приготовлением еды.

Как выбрать мельницу для перца

Ручная мельница для перца1) Если среди всех приправ, вы используете только перец, то следует приобрести мельницу, подходящую именно для него. Но также продаются и универсальные мельницы, в которых можно крошить соль и душистые травы. Наличие у таких мельниц мощных зубцов позволяет измельчать самые разнообразные приправы.

2) Мельницы для перца бывают ручными и электрическими. У ручных вам придется самим крутить механизм, измельчающий пряности. С ручной мельницей вы сможете получить более мелкий порошок. Лучшими моделями считают мельницы с двумя рядами зубцов, которые позволяют перемалывать перец полностью. Электрические мельницы дешевле, работают более быстро, но в отличие от ручных, у электромельниц нет возможности контролировать количество измельченного перца.

Мельницы для перца и соли3) Не забудьте обратить ваше внимание на материал, из которого изготовлен измельчитель. У дешевых приборов, как правило, пластиковые ножи, а это значительно снижает качество помола, да и срок службы приспособления. Поэтому лучше выбирать мельницу с механизмами из нержавеющей стали. Неплохо если ручка с корпусом тоже будут сделаны из стали, такой мельницей вы сможете пользоваться долгое время. Очень красивыми являются измельчающие изделия из дерева, но у них есть один существенный минус – они впитывают в себя масла и запахи, а это снижает их срок службы.

Электрическая мельница для перца4) Если для вас внешний вид играет большое значение, то выбирайте прибор исходя из цветовой гаммы вашей кухни. К примеру, если стены и гарнитур кухни черно-белые, то стальная мельница отлично впишется в эти цвета. А тем, кто любит натуральный материал, лучше всего подойдет мельница из дерева.

Мельница для перца – это не предмет первой необходимости. Однако если данная кухонная мелочь поселится на вашей кухне, то вы совсем скоро оцените ее по достоинству.

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий